Hamilelikte Hangi Balık Yenir, Hangi Balıklar Yenmez? Gebeyken Doğru Balık Tüketimi Nasıl Olmalıdır?

Hamilelikte hem bebek hem anne sağlığı için beslenmeye büyük önem gösterilmesi gerekmektedir. Hamileler için aşermek söz konusu olabileceğinden tüketilecek gıdaların uygun olup olmadığı mutlaka araştırılmalıdır. Gebelik sürecinde demir ve folik asit gibi vücudun ihtiyaç duyduğu bazı vitaminler vardır. Bebek ihtiyacı olan kalsiyumu annenin kemiklerinden çektiğinden dolayı hamilelere süt ve süt ürünleri tüketimi özellikle tavsiye edilmektedir. Hamilelik sürecinde tüketilecek gıdaların kesinlikle az pişmiş olmaması genel bir kuraldır. Hem et ürünlerinde hem yumurta gibi gıdalarda çiğ ve az pişmiş olandan tüm hamilelerin uzak durması gerekmektedir.

 Hamilelikte balık tüketimi

 Yanlış tüketildiğinde zehirlenmeye yol açabilmesi yahut bebeğin gelişimine zarar verebilme ihtimali yüzünden oldukça önemli bir konudur. Balık tüketiminin bazı zararları olabilmesi ihtimali hamilelikte balık yenir mi sorusunu akla getirmektedir. Gebelikte beslenme söz konusu olduğunda akıllara hamilelikte balık yemek faydalı mı sorusu gelmektedir. Balık mevsiminde, taze ve temiz sulardan avlanmış olduğunda gebeler için oldukça faydalı bir besindir. Ağır metal içeren derin deniz balıklarından uzak durulmalı, yüzey balıkları civa gibi ağır metal taşımaları açısından daha düşük risk taşıdığından bunlar tercih edilmelidir. 

 Hamilelikte balık yenilir mi sorusunun cevabı uygun ve taze tüketildiğinde evet olmaktadır. Hamileyken deniz ürünleri tüketiminde dengeli beslenilmesi büyük önem taşımaktadır. Mevsiminde olan taze balıklar, örneğin hamsi gibi küçük balıklar tercih edilmesi uygun görünmektedir. Yüksek kalitede protein içermeleri deniz ürünlerinin faydaları arasında sayılmaktadır. Balık tüketimi için tüketilecek balığın cinsi kadar temiz bir denizden avlanması da önemli bir kriterdir. 

 Hamileyken Hangi Balıklar Tüketilmemeli?

 Hamilelikte balık tüketmek bebek için sakıncalı mı sorusuna duruma göre farklı cevap verilebilir. 

 Gebe kadınlar için hamilelik sürecinde zararları dokunabilecek balık türleri mevcuttur. Özellikle konserve balık tüketiminden kesinlikle uzak durulması gerekmektedir. Ağır metal içeren balıkların tüketilmesi bebeğe zarar verebileceğinden, sinir sistemi ve beyin gelişimini etkileyebileceğinden tüketilmemesi gerekmektedir. Fakat istavrit, palamut ve uskumru gibi yüzey balıkları yenilebilir balıklar kategorisinde yer almaktadır.

 Balıklar mutlaka tazeliği göz önünde bulundurularak tüketilmelidir. Balık tüketimi denilince midye ve karides gibi deniz ürünleri zararlı mı sorusu akla gelebilir. Az pişmiş kabuklu deniz ürünlerinden (midye, karides, istiridye gibi) uzak durulması gerekir. Özellikle midyenin derin denizlerde yetişmesi ve bu sebepten çok fazla ağır metal içerebilmesi söz konusudur. 

 Hamile Kadınlar için sağlıklı balık tüketimi açısından balığın nasıl pişirileceği ve ne ölçüde tüketilmesi gerektiği de önemli bir konudur. Balık pişirilirken kızartma yerine ızgara, buğulama gibi yöntemler tercih edilmesi sağlıklı beslenme açısından daha uygun görülmektedir.